Die Apotheke aus dem Garten – Vortrag von Dr. Elke Puchtler

Fit durch den Winter

Heilpflanzen sind Kulturbegleiter von uns Menschen seit Urzeiten und in allen Kulturen. Kräuter und Gewürze, Obst und Gemüse sind wirkungsvolle Helfer bei der Gesunderhaltung unseres Körpers und unserer Seele.

Biologin und Heilpraktikerin Elke Puchtler nimmt Dich am 2. November 2023 mit auf eine Reise durch ihren modernen Garten der heilsamen Düfte „De aroma sanitatis hortorum“.  Wir erforschen das Reich der Teepflanzen, der Tinkturen und der „Oxymele“.  Wir sprechen über die Wirkung von Arzneipflanzen von A wie Andorn bis Z wie Zitronenmelisse. Dabei machen wir selbstverständlich auch einen Abstecher in den Gemüsegarten. Lernen Sie die gesundheitliche Kraft von unseren Lauchgewächsen, wie Bärlauch, Knoblauch und Zwiebel kennen. Wie funktionieren die „Senfölbomben“ unserer Kreuzblütler und welche Wirkung haben Senf, Meerrettich oder Kapuzinerkresse, aber auch unsere Kohlarten oder Rauken für unsere Gesundheit? Warum waren Sauerkrautfässer und Kressesamen bereits an Bord der Schiffe der Weltumsegelungen im 18. Jahrhundert?

Die „Apotheke aus dem Garten“ reicht von Wissen rund um moderne Ernährungsmedizin, über Erfahrungsheilkunde bis hin zu moderner Phytotherapie. Dabei verrät die Referentin auch ihre persönlichen Lieblingsrezepte für die Winterszeit.

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Fotos: Elke Puchtler