Dr. Heidi Lorey: Manche mögen’s kühl: Wintergemüse
Wintergemüse gibt frische Ernte in der kalten Jahreszeit
Im September fängt meterologisch der Herbst an, und wir sind dann eigentlich im Rausch der Gemüse-Ernte, dann kommen Herbstschmuck und Weihnachtsdeko. Sogar die Gartenmagazine empfehlen, wenn die Sommergemüse geerntet sind, Gründüngung einzusäen und die Gartenpforte abzuschließen, den Nutzgarten in die Winterpause zu schicken. Aber da würde Euch viel entgehen.
In ihrem Vortrag am 2.September 2021 erklärte Dr. Heidi Lorey, dass es Zeit ist für die Nachkulturen, die eine zweite Ernte bis in den Dezember hinein bescheren! Im August bis Mitte September, je nach Region, nehmen wir wieder die Samentüten und Jungpflanzen in die Hand. Denn wer im Winter ernten will, muss im Spätsommer säen. Es gibt viel mehr Gemüse, die die kühle Jahreszeit mögen, sogar erstaunlich frosthart sind. Für manche ist es sogar die bessere Kulturzeit, weil die Schossgefahr (vorzeitige Blütenbildung) nicht mehr gegeben ist. Dr. Heidi Lorey zeigt Euch, wie ihr die vergessene Jahreszeit im Gemüsegarten nutzt und mehr als nur Kohl und Feldsalat erntet.
Wenn Du mehr wissen willst und eine praktische Anleitung haben möchtest: Heidi Lorey hat auch ein Buch zum Thema geschrieben, es ist im Ulmer Verlag erschienen. Wir verlinken unten auf dem Cover-Bild direkt auf die Bestellung direkt beim Verlag.
Mehr über Heidi Lorey findest Du unter diesem Link auf unserer Seite oder hier auf Heidi Lorey Homepage: www.hlorey.de
Vinkelau Erika meint
Liebes Campus Team,
gern würde ich den Vortrag Wintergemüse mir ansehen. Leider kann ich an dem Abend nicht, wenn ich mich anmelde bekäme ich dann die Möglichkeit mir den Vortrag am nächsten Tag anzusehen?
Danke & Liebe Grüße
Erika Vinkelau
Sylvia Knittel meint
Hallo Erika Vinkelau,
wir bieten zu jedem kostenpflichtigen Vortrag derzeit ein Video an – einfach bei der Buchung den Haken setzen bei Video.
Viele Grüße
Sylvia Knittel
Rosa- Maria meint
Liebe Syllvia,
habe mir eben Deinen Vortrag zu den Blumenzweibeln zu Ende angesehen, weil ich damals auch nicht konnte.
Vielen Dank für die inspirierenden Worte und Bilder!
Es sollte dazu eine Liste mit den Pflanzen geben, die habe ich aber nirgends gefunden, und leider konnte ich den Chat auch nicht sehen in dem ja manche Namen gelistet waren.
Gibt es da einen andere Möglichkeit?
Wäre schön… doch so oder so – Herzlichen Dank!